【國際新訊】[個人化]健康密碼 都藏在腸道菌叢裡！(下)
上回我們提到了以色列DayTwo公司推出的一款結合APP的檢測套組，只要分析腸道菌相就可以得到適合個人的飲食建議，並有發表於學術權威期刊《Cell》上的科學實證為依據。先前我們已稍提過即使是同樣的食物，不同人食用後對血糖值的升降反應也不同，即食物的好壞因人而異。這回，讓我們繼續看到實驗中實證的部分以及DayTwo精美且容易操作的APP吧！
Pizza對健康好不好，腸道菌叢說了算
實驗另一個有趣的部分是再找來26名受試者，以此系統分析腸道菌相後，針對不同受試者提出專屬於他們個人的「好」食物與「壞」食物，並且各食用一周。觀察後發現，腸道微生物幫你決定的「好」與「壞」飲食，確實可造成血糖值有不同的變化！...